1. Hemelaer-NV
  2. Onze troeven
  3. Hoe bestellen?

De firma “Hemelaer NV” is gespecialiseerd in het leveren van rundvlees, voornamelijk van het superieure “Belgisch wit-blauw” ras, aan supermarkten, slagers en groothandelaars, al dan niet afkomstig van onze eigen integratie.

Hemelaer is een echt familiebedrijf, met intussen de derde generatie aan het roer. We zijn al zo’n 70 jaar actief in de vleesindustrie en beheren zelf de hele keten: van het opkweken van onze eigen runderen tot het leveren van de karkassen en/of versneden en bewerkt vlees met onze eigen vloot in heel Belgiëen de omliggende buurlanden.

Dit heeft grote voordelen op het vlak van kwaliteit, flexibiliteit, traceerbaarheid en voedselveiligheid.

De consument komt bij ons altijd op de eerste plaats!

Onze troeven

  • Dagelijkse monitoring van de vleesverwerking.
  • Het rundsvlees wordt geselecteerd in functie van de klant.
  • We beheren zelf de hele keten : van het opkweken van de runderen in onze eigen integratie,
    tot het leveren van de karkassen en bewerkt vlees met onze eigen vrachtwagens.
    Dit heeft grote voordelen op het vlak van kwaliteit, flexibiliteit en traceerbaarheid.
  • Altijd de eerste om nieuwe labels en standaarden toe te passen.
    Zo maken wij deel uit van het Generieke Lastenboek Rundvlees (de opvolger van Meritus) en zijn wij gecertifieerd volgens de volgende standaarden :
    • BRC
    • ACS
    • FEBEV plus
    • GMP
    • HACCP
 
  • Dit alles kunnen we op een doeltreffende wijze bereiken dankzij onze 70 jaar ervaring
    als rundvleesspecialist in combinatie met de voordelen van een echt familiebedrijf. 
  • De voordelen: 
    • de consument komt altijd op de eerste plaats
    • geen ingewikkelde structuren
    • we kunnen snel inspelen op veranderingen, vragen en/of problemen.
  • We zijn gespecialiseerd in het “Belgische Wit-Blauw”-ras.
  • Het vlees wordt verwerkt volgens de hoogste standaards op het vlak van hygiëne, traceerbaarheid en voedselveiligheid, GMP en HACCP
  • Op regelmatige basis zijn er Ad Random controles op Hygiëne, traceerbaarheid, werking, DNA, … door
    • FAVV
    • SGS
    • GLR.

Hoe bestellen?

 

Onze klanten zijn supermarkten, slagers en groothandels.


Lees meer over onze activiteiten

Binnenkort webshop online

Binnenkort kan u bij ons ook rechtstreeks online vleeswaren bestellen.


Contacteer ons

hemelaer-nv belgisch blauw ras

Laatste nieuws

Nieuwe website

Nieuwe website

Vanaf heden staat onze nieuwe website online.  Deze geeft een beeld van ons bedr...

 Eigen vrachtwagens
Wij vervoeren zelf

Eigen boerderijen
De meeste runderen zijn eigendom

 Kwaliteitscontroles
kwaliteit, traceerbaarheid

 Webshop
Binnenkort online