Met gezonde ambitie is Hemelaer voortrekker bij het verduurzamen van de vleesverwerkende sector. Door groene technieken, zuinige systemen en slimme machines samen te brengen op de eigen site. Diezelfde pioniersrol nemen we ook op in het slachthuis. Daar staat het welzijn en de rust van het levend vee voorop.
Decennialange ervaring vloeide samen met wetenschappelijke expertise uit binnen- en buitenland. Het resultaat: een state of the art inrichting, waar de dieren minimale stress ervaren. Een troef voor hun eigen welzijn en voor de smaak van het vlees. Hemelaer blijft verder investeren in de productielijnen en de workflow. Met als streefdoel het slachten onder de beste omstandigheden, inclusief onafhankelijke monitoring.
Doordat we zelf de hele keten eigenhandig beheren, hebben we perfecte controle over de kwaliteit en traceerbaarheid.
Kwaliteit staat bij Hemelaer voorop, in elke fase van de productie. Kwaliteit voor de klant, voor de consument en voor de dieren. Door innovatieve technieken, volledige traceerbaarheid en strenge normeringen te combineren, garandeert het HA-keurmerk duurzame producten in je rekken of koeltoog.
